Mój kanał na YouTube

Translate

Karczek w sosie pieczarkowo ogórkowym


Karczek w sosie pieczarkowo ogórkowym
Karczek w sosie pieczarkowo ogórkowym

Składniki:
4 kawałki karczku
1 cebula
3 ogórki kiszone
30 dkg pieczarek
sól pieprz majeranek
5 łyżek keczupu
2 ząbki czosnku
2 łyżki tłuszczu

Wykonanie:
opłukane mięso osuszamy podsmażamy z cebulą i czosnkiem
oprószamy solą pieprzem majerankiem
zalewamy 2 szklankami wody dusimy około godziny pod przykryciem
dodajemy pokrojone pieczarki dusimy 10 minut
po tym czasie dajemy keczup pokrojone ogórki zagotowujemy