Ciasto bez pieczenia "Sernik toffi"Składniki:
okrągłe biszkopty
Masa
3 serki homogenizowane [150 g]
3 łyżki cukru pudru
1/2 litra śmietany 30 %
8 łyżeczek żelatyny
1 szklanka masy kajmakowej
1.5 szklanka mielonych orzechów
Wykonanie:
żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno
dodajemy serek płynną żelatyną 1/2 orzechów masę kajmakową całość mieszamy
tortownicę 25 wykładamy folią spożywczą dajemy biszkopty wykładamy masę
wierzch posypujemy mielonymi orzechami ciasto dajemy do lodówki na kilka godzin