Sałatka z fasolki czerwonej z pulpecikamiSkładniki:
30 dkg mięsa mielonego
2 puszki fasoli czerwonej
1 ząbek czosnku
1 papryka czerwona
1 cebula czerwona
5 ogórków konserwowych
sól pieprz sucha papryka
3 łyżki keczupu
Wykonanie:
mielone mięso doprawiamy solą pieprzem papryką zmiażdżonym czosnkiem
masę mięsną bardzo dokładnie mieszamy formujemy pulpeciki wielkości wiśni
smażymy w dużej ilości tłuszczu wyjmujemy na ręcznik papierowy studzimy
ogórki cebulę paprykę kroimy w kostkę fasolkę odsączamy
doprawiamy solą pieprzem dodajemy pulpeciki keczup sałatkę mieszamy