Kotlety z kaszy pęczakSkładniki:
25 dkg sera żółtego
20 dkg pieczarek
2 jajka
sól pieprz majeranek
zielona pietruszka
bułka tarta
olej
Wykonanie:
do ugotowanej kaszy dajemy starty ser pokrojone pieczarki
doprawiamy solą pieprzem majerankiem
dodajemy jajka 1/2 masy miksujemy całośc mieszamy
formujemy kotleciki obtaczamy w bułce tartej
smażymy na rozgrzanym oleju