Składniki:
2 kg jabłek
1/2 kg śliwek
1/2 kg cukru
Wykonanie:
obrane jabłka kroimy na kawałki śliwki kroimy na pół usuwamy pestki
dajemy do garnka gotujemy na małym ogniu bardzo często mieszamy
dodajemy cukier mieszamy gotujemy aż masa będzie gęsta
gorący dżem przekładamy do sterylnych słoików odwracamy do góry dnem
lub pasteryzujemy 10 minut od zagotowania