Mój kanał na YouTube

Translate

Ciasto "Miodowe z pianką cytrynową"

Ciasto "Miodowe z pianką cytrynową"
Ciasto "Miodowe z pianką cytrynową

Składniki:
1/2 kg mąki pszennej
3 łyżki cukru pudru
3 jajka
3 łyżki miodu
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 kostka masła
1.5 łyżeczki sody

Masa:
3/4 litra śmietany 30 %
3 galaretki cytrynowe
4 łyżki cukru pudru
krojone migdały

Polewa
1/2 czekolady
1 łyżka śmietanki
składniki polewamy podgrzewamy

Wykonanie:
przesianą mąkę mieszamy z cukrem dodajmy miód jajka masło śmietanę sodę
ciasto wyrabiamy dzielimy na 2 części wałkujemy dajemy do formy 30 x 35
wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy 20 minut w 180 st

Masa
galaretki rozpuszczamy w 2 szklankach wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
śmietanę ubijamy z cukrem dodajemy tężejącą galaretkę masę mieszamy
na ciasto wykładamy masę przykrywamy ciastem wierzch ciasta smarujemy masą
polewamy rozpuszczoną czekoladą posypujemy krojonymi migdałami