Bitki ze schabu z kapustą z ziemniakami
Składniki:
4 plastry schabu
1 kg ziemniaków
1/2 kg kapusty kiszonej
10 dkg boczku wędzonego
3 cebule
maggi sól cukier pieprz
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
opłukany schab lekko rozbijamy oprószamy solą pieprzem
obtaczamy w mące obsmażamy z cebulą
podlewamy wodą dusimy do miękkości
Kapusta
kiszoną kapustę gotujemy do miękkości odcedzamy
cebule boczek kroimy w kosteczkę podsmażamy
ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie odcedzamy
kapustę ziemniaki mieszamy z boczkiem
doprawiamy solą pieprzem maggi odrobiną cukru
kapustę podajemy z bitkami