Makaron w sosie bologneseSkładniki:
30 dkg makaronu
Sos
1/2 kg mięsa mielonego
1 cebula
sól pieprz słodka papryka
2 ząbki czosnku
3 łyżki koncentratu pomidorowego
Wykonanie:
makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente odcedzamy
Sos
cebule kroimy w kostkę podsmażamy z mięsem
podlewamy wodą aby mięso było zakryte
doprawiamy solą pieprzem papryką dusimy 25 minut
po tym czasie dodajemy koncentrat pomidorowy
zagotowujemy na koniec dodajemy zmiażdżony czosnek
makaron polewamy sosem