Zapiekana cukinia z pomidorami i serem
Składniki:
2 cukinie
8 pomidorów
20 dkg sera mozzarella
sól pieprz majeranek
2 ząbki czosnku
1 cebula
2 łyżki oliwy
Wykonanie:
cukinie kroimy w plastry obsmażamy z cebulą i czosnkiem oprószamy solą pieprzem majerankiem
do rondla dajemy cukinię układamy plastry pomidora zapiekamy 30 minut w 180 st
10 minut przed końcem pieczenia na wierzch dajemy plasterki sera zapiekamy