Ciasto bez pieczenia "Stefanka kawowa"Składniki:
1 litr mleka
1 szklanka cukru
1 szklanka kaszy manny
1 cukier waniliowy
1 kostka masła
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
6 paczek herbatników
Lukier
1 szklanka cukru pudru
3 łyżki mleka
składniki lukru ucieramy
Wykonanie:
gotujemy mleko dodajemy masło oba cukry kawę
dosypujemy kaszę mieszamy gotujemy aż masa zgęstnieje
blaszkę wykładamy folią układamy herbatniki
a na nie dajemy gorącą masę kawową przykrywamy
kolejną warstwą herbatników masę herbatniki
wierzch polewamy lukrem posypujemy granulkami kawy