Szaszłyki
Składniki:
30 dkg filetu z kurczaka
1 papryka czerwona
2 cebule czerwone
1 główka czosnek
sól pieprz słodka papryka oregano
2 łyżki oleju
Wykonanie:
opłukany filet osuszamy kroimy na 2 cm kawałki
oprószamy solą pieprzem papryką oregano dolewamy olej mieszamy
mięso w marynacie do lodówki na 2 godziny
cebule paprykę kroimy na 2 cm kawałki
na patyczki nadziewamy mięso paprykę czosnku cebulę
grillujemy 6 minut z każdej strony lub pieczemy w piekarniku 25 minut w 190 st
szaszłyki polewamy pozostałą marynatą z mięsa