Ryba w sosie śmietanowym z pieczarkamiSkładniki:
4 kawałki ryby
6 dużych pieczarek
1 cebula
2 ząbki czosnku
1/2 cytryny
1 łyżka masła
sól pieprz
1 szklanka śmietany 30%
Wykonanie:
pieczarki cebule czosnek kroimy zalewamy śmietaną
doprawiamy solą pieprzem
Rybę osuszamy ręcznikiem papierowym
oprószamy solą pieprzem czosnkiem skrapiamy sokiem z cytryny
przekładamy do naczynia żaroodpornego
rybę polewamy sosem pieczemy 25 minut w 200 st