Wieprzowina z kaszą gryczanąSkładniki:
40 dkg mięsa gulaszowego
1 szklanka kaszy gryczanej
30 dkg pieczarek
1 marchewka
sól pieprz
2 cebule
2 ziela angielskie
2 liście laurowe
3 ząbki czosnek
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
kaszę gryczaną gotujemy na sypko przepis tutaj
mięso kroimy w kostkę podsmażamy na tłuszczu z cebulą i czosnkiem
doprawiamy solą pieprzem zielem angielskim liściem laurowym
podlewamy 2 szklankami wody dusimy do miękkości
dodajemy pokroje pieczarki i marchewkę dusimy15 minut
na koniec dodajemy kaszę mieszamy danie podgrzewamy