Gulasz wołowy z ogórkami kiszonymiSkładniki:
1 kg wołowiny
2 cebule
4 ogórki kiszone
3 ząbki czosnku
sól pieprz papryka majeranek
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki mąki
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
umyte mięso kroimy w dużą kostkę oprószamy mąką
doprawiamy solą pieprzem majerankiem
podsmażamy z cebulą i czosnkiem
podlewamy wodą dusimy do miękkości około 3 godzin
do miękkiego mięsa dodajemy pokrojone ogórki
całość dusimy 10 minut