Pstrąg z kaszą gryczaną
Składniki:
4 psrtągi
30 dkg pieczarek
1 cebula
1/2 szklanki kaszy gryczanej przepis tutaj
4 łyżki masła
1 cytryna
5 dkg sera żółtego
sól pieprz
Wykonanie:
sprawione i opłukane pstrągi oprószamy solą pieprzem skrapiamy sokiem z cytrrny
obrane pieczarki kroimy podsmażamy z cebulą dodajemy
ugotowaną kaszę gryczaną starty ser żółty farsz mieszamy
napwełniamy farszem ryby dajemy na papier do pieczenia
na wierzch pstrąga układamy łyżkę masła luźno zwijamy
pieczemy w 190 st 25 minut