Łopatka gotowana w sosie chrzanowym

Łopatka gotowana w sosie chrzanowym

Składniki:
60 dkg łopatki
sól pieprz

Sos
2 szklanki wywaru z mięsa
3 łyżki chrzanu
1 łyżka mąki

Wykonanie:
umyte mięso kroimy na kawałki dajemy do osolonej wody gotujemy około 1 godziny

Sos
2 szklanki wywaru z mięsa zagęszczamy mąką 

[mąkę mieszamy w 1/3 szklanki wody]
dodajemy chrzan sos zagotowujemy