Smażony ryż z jajkami
Składniki:
5 jajek
1 cebula
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
sól pieprz tymianek
1 szklanka czarnego ryżu ugotowanego
Wykonanie
cebule czosnek kroimy w kosteczkę podsmażamy na oliwie
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem
dajemy ugotowany ryż rozmącone jajka mieszamy
smażymy aż białka się zetną
Ryż
opłukany czarny ryż gotujemy 45 minut w dużej ilości osolonej wody
odcedzamy