Schab duszony z cebulą
Składniki:
4 plastry schabu
3 cebule
2 ząbki czosnku
sól pieprz tymianek
2 łyżki mąki
olej
Wykonanie:
umyte mięso kroimy na kawałki lekko rozbijamy
doprawiamy solą pieprzem czosnkiem tymiankiem
dajemy do lodówki na 30 minut
mięso oprószamy mąką obsmażamy
dusimy z cebulą do miękkości na wolnym ogniu