Kotlety z drobiu i papryki
Składniki:
2 filety z kurczaka
2 jajka
1 papryka czerwona
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 cebula
30 dkg sera żółtego
sól pieprz oregano
2 ząbki czosnku
szczypiorek
olej
Wykonanie:
paprykę mięso kroimy w drobną kosteczkę
cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy
do mięsa dodajemy jajka mąkę paprykę starty ser cebulę
doprawiamy solą pieprzem oregano zmiażdżonym czosnkiem
masę mięsną wyrabiamy dajemy do lodówki na 30 minut
kotleciki kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
smażymy z obu stron