Kotlety mielony wołowy z kapustą

Kotlety mielony wołowy z kapustą

Składniki:
30 dkg mięsa wołowego
30 dkg kapusty białej
1 jajko
1 mała bułeczka
sól pieprz
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki mąki
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
opłukaną kapustę szatkujemy 

gotujemy 15 minut w osolonej wodzie odcedzamy
cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy 

namoczoną bułeczkę odciskamy
mięso bułkę cebulę kapustę mielimy 

doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem
masę dokładnie mieszamy formujemy kotleciki 

obtaczamy w mące smażymy z obu stron