Wołowina z papryką

Wołowina z papryką

Składniki:
1 kg mięsa wołowego gulaszowego
1 cebula
3 ząbki czosnku
2papryki czerwone
sól pieprz ostra papryka
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki tłuszczu

Wykonanie:
mięso podsmażamy na tłuszczu z pokrojoną cebulą czosnkiem
doprawiamy pieprzem papryką

podlewamy wodą dusimy około 3 godzin pod przykryciem
dodajemy sól koncentrat pokrojone papryki