Składniki:
podłużne biszkopty
Masa
1 szklanka musu truskawkowego
1 szklanka krojonych truskawek
3 serki homogenizowane
po [150 g]
200 ml śmietany 30 %
7 łyżeczek żelatyny
3/4 szklanki cukru pudru
krojone migdały
Wykonanie:
żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy cukrem na sztywno
dodajemy serek żelatynę truskawki masę mieszamy
formę 20 x 20 wykładamy folią spożywczą
układamy biszkopty wykładamy masę
wierzch posypujemy migdałami
deser dajemy do lodówki na kilka godzin