Makaron z owocami morza
Składniki:
40 dkg makaronu
1/2 kg owoców morza [mrożonych]
4 łodygi selera naciowego
1 cebula czerwona
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
1 cytryna
sól pieprz cayenne
Wykonanie:
makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente
rozmrożone owoce morza płuczemy pod bieżącą wodą osuszamy
podsmażamy na oliwie z czosnkiem i cebulą
opłukany i obrany seler naciowy kroimy w plasterki
dodajemy do owoców morza chwilę dusimy
doprawiamy sokiem z cytryny solą pieprzem cayenne
mieszamy z makaronem podajemy na ciepło