Składniki:
1/2 kg filetu z kurczaka
sól pieprz oregano papryka
1 cebula
2 ząbki czosnku
5 krążków ananasa
4 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
opłukane mięso kroimy w dużą kostkę
doprawiamy solą pieprzem papryką oregano
obsmażamy z pokrojoną cebulą czosnkiem
podlewamy 2 szklankami wody dusimy 10 minut
dodajemy mąkę rozmieszaną w wodzie koncentrat pomidorowy pokrojony ananas
danie zagotowujemy