Polędwiczki duszone z cebuląSkładniki:
2 polędwiczki wieprzowe
4 cebule
sól pieprz tymianek
1 łyżka tłuszczu
Wykonanie:
umyte polędwiczki kroimy na 3 cm kawałki
oprószamy solą pieprzem tymiankiem
polędwiczki obsmażamy na tłuszczu
dodajemy pokrojoną cebulę podlewamy gorącą wodą
dusimy 30 minut pod przykryciem