Pieczeń cielęca z ziołamiSkładniki:
1 kg cielęciny
sól pieprz tymianek
3 ząbki czosnku
1 łyżka miodu
2 łyżki oleju
Wykonanie:
umyte mięso osuszamy ręcznikiem papierowym nacieramy
solą pieprzem czosnkiem tymianek miodem ściśle zwijamy obwiązujemy sznureczkiem
dajemy do lodówki na 2 godziny po tym czasie pieczemy w 200 st około 1,5 godziny
pieczeń podlewamy powstałym sosem