Składniki:
30 dkg makaronu
1 cebula
1 ząbek czosnku
1/2 brokuła
1 szklanka śmietany
1 serek topiony
sól pieprz
Wykonanie:
makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente odcedzamy
opłukany brokuł dzielimy na różyczki
gotujemy 10 minut w osolonej wodzie ze szczyptą cukru
cebulkę kroimy w kosteczkę podsmażamy
łączymy brokuł ze śmietaną miksujemy podgrzewamy
dodajemy serek topiony sól pieprz zmiażdżony czosnek
powstalym sosem polewamy makaron