Domowe FondueSkładniki:
30 dkg sera żółtego
1/3 szklanki wina
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
pieprz gałka
białe pieczywo
Wykonanie:
do naczynia dajemy wino zmiażdżony ząbek czosnku
rozmieszaną mąkę ziemniaczaną w wodzie
wsypujemy starty ser żółty mieszamy
naczynie z masą serową dajemy na podgrzewacz mieszamy
podgrzewamy aż masa serowa nabierze konsystencję gęstej śmietany
zanurzamy duże kostki bułki nabite na widelec w wrzącym serze