Racuchy bananowe
Składniki:
1 szklanka jogurtu lub kefiru
2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki sody
2 jajka
3 banany
szczypta soli cynamonu
1 cukier waniliowy
1 szklanka jogurtu lub kefiru
2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki sody
2 jajka
3 banany
szczypta soli cynamonu
1 cukier waniliowy
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
banany obieramy ze skóry kroimy na kawałki miksujemy
Wykonanie:
banany obieramy ze skóry kroimy na kawałki miksujemy
dodajemy jogurt mąkę sodę jajka oba cukry sól
ciasto dokładnie mieszamy
ciasto dokładnie mieszamy
racuchy kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
smażymy na rumiano z obu stron
wierzch posypujemy cukrem pudrem