Filety z kaczki w musztardowej glazurzeSkładniki:
4 filety z kaczki
4 ząbki czosnku
2 łyżki musztardy
sól pieprz tymianek
Wykonanie:
opłukane filety osuszamy ręcznikiem papierowym
nacieramy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem tymiankiem musztardą
dajemy do lodówki na 2 godziny po tym czasie filety dajemy do brytfanny
pieczemy w 200 st około 60 minut polewamy mięso powstałym sosem