Banany w cieście
Składniki:
4 banany
1/2 szklanki mleka
2 jajka
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
szczypta : soli cynamonu
1 cukier waniliowy
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
opłukane banany obieramy ze skóry kroimy na 1 cm kawałki
Ciasto
mąkę łączymy z mlekiem jajkami dodajemy cukier sól cynamon całość miksujemy
banany oprószamy mąką ziemniaczaną zanurzamy w cieście
smażymy w dużej ilości tłuszczu na złoty kolor
wyjmujemy na ręcznik papierowy posypujemy cukrem pudrem