Surówka z dyni w pomarańczachSkładniki:
40 dkg dyni
3 pomarańcze
1/2 cytryny
8 śliwek
4 łyżki majonezu
sól
Wykonanie:
opłukaną dynie obieramy ze skóry ścieramy na tarce o dużych oczkach
skrapiamy sokiem z pomarańczy i cytryny dodajemy sól mieszamy
opłukane śliwki kroimy na pół usuwamy pestki kroimy w paski
dodajemy majonez surówkę mieszamy podajemy w połówkach pomarańczy
wyszorowane pomarańcze kroimy na pół wydrążamy miąższ