Surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami
Składniki:
1/2 kg kapusty czerwonej
sól cukier pieprz
1 cytryna
1 jabłko
5 dkg rodzynek
3 łyżki oliwy
Wykonanie:
rodzynki na sitku przelewamy wrzącą wodą osuszamy
opłukaną kapustę jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach
dajemy sok z cytryny rodzynki doprawiamy solą cukrem pieprzem
dolewamy oliwę surówkę mieszamy