Stek wołowy z boczkiemSkładniki:
40 dkg polędwicy wołowej
15 dkg boczku wędzonego w plasterkach
2 łyżki oleju
1 łyżka masła
sól pieprz
Wykonanie:
opłukaną polędwicę kroimy na plastry owijamy w boczek spinamy wykałaczkami
obsmażamy na maśle 3 minuty z każdej strony oprószamy solą pieprzem
stek dajemy do piekarnika na 10 minut 190 st