Pączki wiedeńskie

Pączki wiedeńskie

Składniki:
10 dkg masła
1 szklanka wody
2 szklanki mąki pszennej
4 jajka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżka cukru

Wykonanie:
gotujemy wodę z masłem dajemy sól cukier mąkę masę mieszamy
ciasto łączymy w jednolitą kulę studzimy 

dodajemy po jednym jajku ucieramy
na koniec dajemy proszek dokładnie mieszamy
ciasto przekładamy do worka cukierniczego
pączki wyciskamy na papier do pieczenia

 smażymy w dużej ilości oleju
papier zdejmujemy smażymy z drugiej strony
pączki wyjmujemy na ręcznik kuchenny 

wierzch posypujemy cukrem pudrem