Składniki:
3 kg śliwek
1 kg cukru
5 łyżek kakao
Wykonanie:
opłukane śliwki kroimy na pół usuwamy pestki
dajemy do garnka gotujemy około godziny na wolnym ogniu aż płyn odparuje
dodajemy cukier kakao miksujemy
gotujemy 10 minut mieszamy
gorącą masę przekładamy do sterylnych słoiczków
zakręcamy odwracamy do góry dnem lub pasteryzujemy 10 minut od zagotowania
gorącą masę przekładamy do sterylnych słoiczków
zakręcamy odwracamy do góry dnem lub pasteryzujemy 10 minut od zagotowania