Ciasto makowo kokosowe z malinami
Składniki:
6 białek
10 dkg maku mielonego
10 dkg kokosu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
Galaretki
3 galaretki malinowe
30 dkg malin
Wykonanie:
białka ubijamy z cukrem na puszystą masę dodajemy kokos mak proszek do pieczenia
ciasto delikatnie mieszamy przekładamy do formy keksowej
wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy około 40 minut
Maliny
maliny płuczemy pod bieżącą wodą osuszamy
Galaretki
galaretkę rozpuszczamy w 4 szklankach wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
na cieście układamy maliny zalewamy tężejącą galaretką
ciasto dajemy do lodówki na kilka godzin