Kotlety mielone z cukinią
Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego z łopatki
1 jajko
1 cebula
sól pieprz majeranek
30 dkg cukinii
10 dkg sera białego
2 ząbki czosnku
bułka tarta
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem majerankiem zmiażdżonym czosnkiem
dajemy jajko startą cukinię ser biały podsmażoną cebulę
masę bardzo dokładnie wyrabiamy formujemy kotleciki
obtaczamy w bułce tartej smażymy na tłuszczu