Filet z kurczaka z paprykąSkładniki
4 filety z kurczaka
1 papryka czerwona
sól pieprz
3 ząbki czosnku
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
opłukane filety z kurczaka osuszamy rozbijamy
oprószamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem
na mięsie układamy paski papryki ściśle zwijamy spinamy wykałaczkami
smażymy na złoty kolor z obu stron podlewamy 1/3 szklanki wody
dusimy około 10 minut pod przykryciem