Pulpety z indyka z kurkami
Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego z indyka
1 jajko
3 łyżki kaszy manny
sól pieprz
Kurki
1/2 kg kurek
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki masła
sól pieprz tymianek
1/2 szklanki śmietany
Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem
dodajemy kaszę mannę jajko masę mięsną dokładnie wyrabiamy
formujemy pulpety gotujemy 15 minut w osolonej wodzie
Kurki
obrane kurki podsmażamy na maśle z pokrojoną cebulką czosnkiem
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem
dodajemy do pulpetów gotujemy 15 minut
sos zagęszczamy 2 łyżki mąki zagotowujemy dolewamy śmietanę