Kebab
Składniki:
60 dkg wieprzowiny mielonej
2 cebule
sól pieprz kminek ostra papryka
3 ząbki czosnku
olej
Wykonanie:
do mięsa dodajemy sól pieprz paprykę kminek posiekany czosnek cebulę
masę mięsną dokładnie wyrobimy
formujemy wałeczki długości 10 cm wbijamy patyczki
smarujemy olejem smażymy po 6 minut z każdej strony