Ciasto ucierane ze śliwkami

Ciasto ucierane ze śliwkami

Składniki:
5 jajek
1 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 kostki masła

Śliwki
60 dkg śliwki
cynamon

opłukane śliwki kroimy na pół usuwamy pestkę

oprószamy cynamonem 

Posypka

1 szklanka mąki 

10 dkg masła 

1/2 szklanki cukru 

składniki dokładnie mieszamy

Wykonanie:
masło z cukrem ucieramy do białości dodajemy
po 1 jajku obie mąki przesiane z proszkiem 

ciasto mieszamy dajemy na blachę 25 x 30 cm wyłożoną papierem

na ciasto układamy śliwki wierzch posypujemy posypką

pieczemy około 45 minut w 170 st