Karczek zapiekany
Składniki:
60 dkg karczku
2 pomidory
4 plasterki sera żółtego
sól pieprz kminek
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
opłukane mięso kroimy na plastry oprószamy solą pieprzem kminkiem
obsmażamy podlewamy wodą dusimy do miękkości pod przykryciem
na karczek dajemy plasterek pomidora sera zapiekamy w 200 st aż ser się rozpuści