Składniki:
1/2 kg fasolki szparagowej
1/2 papryki czerwonej
1 cebula
1 łyżka tłuszczu
5 dkg boczku wędzonego
sól pieprz
Wykonanie:
opłukaną i obraną fasolkę kroimy na 3 cm kawałki
Wykonanie:
opłukaną i obraną fasolkę kroimy na 3 cm kawałki
gotujemy 20 minut w osolonej wodzie z szczyptą cukru odcedzamy
boczek paprykę cebulę kroimy w kosteczkę
boczek paprykę cebulę kroimy w kosteczkę
podsmażamy dodajemy fasolkę
doprawiamy sola pieprzem
całość mieszamy