Naleśnikowy tort z mąki orkiszowej

Naleśnikowy tort  z mąki orkiszowej

Składniki:
2 szklanki mąki orkiszowej
1 szklanka wody
1 szklanka mleka
2 jajka
1 cukier waniliowy
2 łyżki cukru
odrobina soli
olej

Ser
1/2 kg sera białego
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
1/2 szklanki śmietany

Wykonanie:
mąkę wodę mleko jajka oba cukry szczyptę soli 

mieszamy robotem ciasto zostawiamy na 30 minut 

smażymy naleśniki na oleju

Ser ucieramy z obiema cukrami i śmietaną
naleśniki smarujemy serem  układamy jeden na drugim
aż do wyczerpania składników kroimy jak tort