Faszerowana kalarepa
Składniki:
4 kalarepy
30 dkg mięsa mielonego
1 jajko
1 cebula
sól pieprz curry
2 łyżki masła
Wykonanie:
kalarepę obieramy ze skóry wydrążamy środek
[łyżeczką do ziemniaków]
gotujemy 10 minut w osolonej wodzie
dodajemy miąższ z kalarepy podsmażoną cebulę jajko sól pieprz curry
dodajemy miąższ z kalarepy podsmażoną cebulę jajko sól pieprz curry
farsz dokładnie mieszamy
kalarepy napełniamy farszem dajemy do naczynia żaroodpornego
wysmarowanego masłem podlewamy szklanką wywaru
pieczemy 40 minut w 200 st
wysmarowanego masłem podlewamy szklanką wywaru
pieczemy 40 minut w 200 st