Zupa krem z pieczarekSkładniki:
30 dkg pieczarek
1 cebula
1.5 litra wywaru z drobiu
1 marchewka
1 pietruszka
1 łyżka masła
sól pieprz czosnek tymianek
zielona pietruszka
Wykonanie:
jarzyny kroimy w kostkę zalewamy wywarem gotujemy 20 minut
pieczarki cebulę kroimy podsmażamy
na maśle dodajemy do warzyw gotujemy 10 minut
doprawiamy solą pieprzem czosnkiem tymiankiem
zupę miksujemy podajemy z groszkiem ptysiowym przepis tutaj