Mleczne bułeczki
Składniki:
1 kg mąki
1/2 szklanki cukru
2 jajka
1 łyżka masła
2 szklanki mleka
10 dkg drożdży
1 cukier waniliowy
1/2 łyżeczki soli
Kruszonka "Posypka"
1/2 szklanki mąki
3 łyżki masła
3 łyżki cukier puder
składniki kruszonki mieszamy
Wykonanie:
2 łyżki mąki cukru mleka drożdże mieszamy rozczyn zostawiamy na 10 minut
do przesianej mąki dodajemy utarte jajka z cukrem letnie mleko rozczyn
ciasto wyrabiamy na koniec dajemy stopione masło mieszamy
zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia
ciasto wałkujemy wycinamy krążki smarujemy mlekiem posypujemy kruszonką
układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st na złoto brązowy kolor