Ziemniaki pieczone z jajkiem gotowanym
Składniki:
1.5 kg ziemniaków
sól kminek mąką
1 cebula
10 dkg boczku wędzonego
4 jajka ugotowane
koperek
Wykonanie:
jajka gotujemy na twardo obieramy kroimy w cząstki boczek z cebulą kroimy w kostkę
ziemniaki gotujemy 10 minut w osolonej wodzie kroimy w plastry oprószamy solą kminkiem mąką
dajemy na blaszkę posypujemy boczkiem z cebulą pieczemy w 200 st aż ziemniaki się zrumienią
podajemy z jajkami i maślanką