Surówka z kapusty pekińskiej z jabłkiem i marchewkąSkładniki:
1/2 kg kapusty pekińskiej
3 jabłka
1 marchewka
kawałek por białej części
sól pieprz cukier
1 cytryna
3 łyżki oleju słonecznikowego
Wykonanie:
kapustę drobno szatkujemy jabłka marchewkę
ścieramy na tarce o dużych oczkach por kroimy w plasterki
doprawiamy solą pieprzem cukrem sokiem z cytryny
dolewamy oliwę surówkę mieszamy